Ingredients:
250 gr de xampinyons (rentats, tallats primets i amb unes gotes de llimona pq no es posin negres) 3 cebes talades finetes 3 cullerades de sèsam 2 cullerades de julivert picat sal oli d’oliva herbes aromàtiques: farigola, orenga, romaní,…saltejar les cebes amb oli i sal uns 10 minuts. Afegir-hi els xampinyons i les herbes aromàtiques. Tapar-ho i coure uns 30 minuts o fins que s’hagi evaporat el suc. Afegir les llavors de sèsam, el julivert i passar-ho per la batedora per a fer un puré. Queda be amb “tortitas de arroz”
Aún no hay comentarios
Aún no hay comentarios.
RSS de los Comentarios Identificador URI de TrackBack
Deja un comentario
